糖水鸡蛋吃了通常会发胖。
红糖鸡蛋的热量很高,摄入后确实很容易导致肥胖。卡路里会在体内转化为脂肪,很容易形成脂肪堆积。此外,红糖蛋白含有大量的糖,这将为身体提供能量。减肥者或糖尿病患者应谨慎食用。而正常人可以通过食用少量红糖鸡蛋有效补充铁和血液,对气血不足和淤血引起的疼痛有辅助治疗作用,也可以增强身体的免疫力。
此外,鸡蛋不能用味精煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的组合。这种物质不易被人体吸收,因此会对健康产生不利影响。
建议对鸡蛋过敏的人群是禁止吃红糖鸡蛋的,以免诱发过敏。
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