阿土伯焖蚝的做法？
1.生耗洗尽，沥干水，放胡椒粉、红酒腌制3-10分钟。2.五花肉洗净，切薄，直接放进锅里将油逼出来，不要放油。3.锅里的油会越来越多，倒掉，加入姜蒜、加酱油耗油、加水没过肉煮15分钟，想吃软点的可以煮30-60分钟。4.加入生蚝、少少辣椒再焖煮15分钟，生蚝熟即可。5.上碟可以加葱香菜。
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