腊肠饭

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腊肠切厚片，与大米一同焖煮，水量、时间就像平时焖饭一样

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荸荠是提前煮好的，三种配菜切小丁

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锅中放少量油，煸炒胡萝卜和芹菜，比正常炒菜的时间稍短一点点，出锅前加盐、生抽、白胡椒粉

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20分钟左右，电饭煲的米饭就焖好了，拨掉电源

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加入全部配菜，荸荠因为是熟的，不用炒，直接放入饭中

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稍加搅拌，盖上盖子，可以马上吃或焖几分钟，无需通电，这会儿可以准备汤羹了

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我现做的南瓜奶，就是南瓜泥加牛奶用搅拌机处理一下，香香甜甜的，配腊肠饭还不错噢。

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开吃啦，荸荠的甜脆，正可以解腊肠的油腻。

来自 美食天下 西山豆角 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类： 主食家常菜老人米饭午餐工作餐

标签：腊肠