三文鱼有点臭不能吃。
三文鱼有臭味最好不要吃，虽然不会产生有毒物质，吃到肚子里对身体不好。
三文鱼可以增强大脑功能，维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。含有蛋白质，可以保护血管弹性，调节血压，缓解贫血。
其中所含的矿物质铜在身体和大脑器官和组织的发育中起着重要作用。
三文鱼还可以降低血脂，增强血液循环，保持血管壁的弹性，并发挥预防中风的作用。还有辅助治疗和预防视力丧失、中风、帕金森病等疾病的作用。
需要注意的是，虽然三文鱼营养丰富，但不适合对海鲜过敏的人，以免引起皮肤瘙痒、气短、皮疹等不适症状，鲑鱼是一种高嘌呤食物，痛风患者应避免食用。
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