成人补钙的食谱,早餐为牛奶加鸡蛋,可以用一袋牛奶加一个鸡蛋或者再加半斤的豆浆,能够补充足够的钙质。如果在晚餐能够再喝一袋牛奶,则足够一天钙的补充量。
午餐最好采用排骨炖豆腐,排骨里边除了丰富的蛋白质、脂肪、钙质以外,还有人体需要的胶质,加上豆腐里面含有丰富的钙,就可以补充中午乃至下午需要的钙。晚餐最好吃稀饭、豆浆或者牛奶,在宵夜里面可以吃坚果,比如核桃仁、开心果、腰果来补充钙质。
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