前言
我这个菜没有什么技术含量普普通通的很下饭的一个菜…
材料
主料：土豆100g、菜椒50g、猪里脊肉50g；
辅料：香葱1棵、鲜姜1g、蒜子2g、料酒1g、酱油1g、味精0.5g、孜然2g、干辣椒2g、精盐1g、植物油
孜然土豆片
360问答1
首先把食材备齐。
取出里脊肉一块切成20厘米长的肉片十。
把土豆切片，菜椒切片。
把香葱切成葱花，姜切成姜鱼它交米蒜子切成片。
热锅放油把虾米切碎放入锅里炒香。
把肉片放入炒变色时在把葱花，姜米，蒜片放入炒出香味。
取一勺孜然放入在把土豆片放入一边炒一变放入调料汁炒至土豆8分熟时。
在把菜椒放入翻炒段生时放入卷序味精出锅前放点香醋。(放香醋土豆发挺有口感)
这是炒好了的土豆片(喜营率艺服输联刚草自农欢吃辣的可以放干辣椒)。
小贴士
1.土豆片时放一点醋土发挺扬村齐植客胞有口赶
2.放点孜然口味独特有点烤肉的味道
3.只要按照步做就基本上没问题…
标签：土豆片
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