燕麦麸皮每天用沸水冲饮、熬粥、做面食等多种方法食用。
燕麦麸皮是天然健康保健作用食品，是补充水溶膳食纤维素和不可溶甲基纤维素的一种合理方式。每天摄取量在30-60g是最好的。
食用方法有用沸水冲饮，配上小量牛乳、婴儿奶粉、豆浆或是纯蜂蜜等饮用，或熬粥时添加，或加在小麦面粉里，或是撒在馍馍坯、吐司面包坯表层。这样做起来口感会更好。
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