嗜热性链球菌对人体无害。
嗜热性链球菌源自奶制品,是一种耗氧革兰阳性菌,能帮助有乳糖不耐受的人群消化乳糖,因此嗜热链球菌无害。
嗜热链球菌是酸奶中一种必不可少的乳酸菌,它在酸奶中可以起到增稠剂或胶凝剂的作用,改善酸奶的品质,对调节人体内的肠道菌群也有比较好的效果。
每天的酸奶里都有这种菌群,多喝酸奶对身体也有好处。
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