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稀饭和粥的区别是什么?

2023-07-22 08:24:38 编辑:join 浏览量:550

稀饭和粥的区别是什么?

1、主要食材不同:

稀饭:稻米、小米或玉米

粥:大米,白面,玉米,红薯等

2、分类不同:

稀饭:北方,鲁菜

粥:大众菜

3、口味不同:

稀饭:比较单一

粥:香

扩展资料:

中国粥文化:发明与传说。

依照罗天益在《宝鉴》一书中民载:粳米、粟米做成的粥,气味淡薄,阳中带阴,所以清淡舒畅,能利小便。有一人病危,但从不吃药。医生叫他吃粟粥,杜绝其它食物,十天过后病情好转,一个月过后痊愈。这就是五谷都能治病的原理。吃粥既节省时间,味道又美,喝完粥后睡一觉,妙不可言,人们都称粥有很大的益处。

参考资料来源:

标签:稀饭

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