胆囊炎不能吃什么 9种食物不要碰

首先，第一类食物是指含高脂肪类的食物，如肥肉，油炸食品，动物油，猪油，黄油等。第二类食物是指酸性食物，如醋，杨梅，山楂，柠檬等，可以诱发胆绞痛的发生。

第三类食物是过冷过热的食物，可以同样诱发胆绞痛的发生。第四类是碳水化合物，在体内过多的碳水化合物可以化为脂肪。第五类是指辛辣刺激的食物，烟，茶，咖啡，辣椒，芥末，胡椒，花椒等，同样可以诱发胆绞痛的发生。

第六类食物是指高胆固醇食物，主要是动物的内脏，肝脏，肾脏，肚子，脑，猪心等还有鸡蛋黄，鸭蛋黄等。第七类食物是指产气的食物，如豆制品，蚕豆，土豆，红薯，芹菜，韭菜等，它可以常常加重患者腹部胀气的症状。

第八类食物是指螃蟹。螃蟹中富含大量的胆固醇，还有部分的海鲜，它们也含有大量胆固醇。第九类食物是花生，花生含有大量的脂肪。

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