所谓酸酐，可以简单理解为相应的含氧酸失去水，对应的非金属氧化物或少数金属氧化物，或者氧化物和水合成相应的含氧酸，例如 SO3~H2SO4; SO2~H2SO3 ;CO2~H2CO3 ;SiO2~H2SiO3 (H4SiO4) ;N2O3~HNO2; N2O5~HNO3 ;Cl2O~HClO ;Cl2O3~HClO2; Cl2O5~HClO3 ;Cl2O7~HClO4 ;CO认为是HCOOH 的酸酐 ，C2O3认为是HOOCCOOH的酸酐。还有P2O3 ,P2O5,Mn2O7 ,Cr2O3,CrO5，Al2O3等都可以认为是酸酐。值得一提的是，NO2溶于水得到硝酸，但它不是酸酐，是通过NO2的歧化反应，还有NO的生成。
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