肌醇的化学式是环己六醇，又叫肌糖，主要分为肌–肌醇、表–肌醇、鲨–肌醇三类，广泛分布在动物的体内，是动物以及微生物的生长因子，最常见的是肌–肌醇，虽然含量较少，但是分布广泛，几乎所有的动植物都含有游离态或者结合态的肌–肌醇。
游离态的肌–肌醇主要存在于肌肉、心脏、肺脏、肝脏内，是磷脂的一种磷脂酰肌醇的重要组成成分。
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