黑芝麻功效

黑芝麻是一种黑色的胡麻科植物，含有丰富的脂肪和蛋白质，还含有多种营养成分，如糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。可制成各种美味佳肴。

每人平均可以食用。下面来介绍黑芝麻的8大功效。

黑芝麻功效

1、降血糖作用:可降低低血糖，增加肝脏和肌肉的糖元含量。

2、消炎作用:杀菌芝麻油涂在皮肤粘膜上，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

3、心脏血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血液中的胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

4、致泻作用:种子具有致泻作用。

5、健肾:黑芝麻含有丰富的蛋白质和维他命，具有补肝肾、益气、填脑髓、润五脏、长肌肉等功效，对肾虚有改善肾虚引起的头发柔软、脱发的现象。

6、增进新陈代谢:黑芝麻中含有多种人体必需氨基酸，有维生素E、维生素B1的作用，能加速人体的代谢功能;

同时，富含维生素E和铁等微量元素也能有效预防贫血、降低血脂。

7、补益:黑芝麻是一种极富营养的食品，它提供了许多罕见的天然无害植物蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维他命和微量元素，不仅不产生大量油脂，还能补充人体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，不会像肉类食品那样容易引起血脂升高。

8、健脑益智:黑芝麻含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为具有延年益寿的神奇功效。

经常食用黑芝麻有助于人们预防和治疗胆结石，同时还能延年益寿、健脑益智。

标签：黑芝麻