蒸蛋羹的做法

来自前言

给宝宝吃的有点吸引力的鸡蛋360问答羹。里面添加了肉末和韭菜、海苔保证营养均衡哦。

材料

主料：鸡蛋2个、韭菜20g、海苔1/2张、肉末20g；

辅料：香油适量、盐适量、清水适量

蒸蛋羹

1

韭菜除证却燃误民态掌式剁碎备用。

鸡蛋打入碗中。

在鸡蛋液中加入适量清水、盐、韭菜和肉末搅匀后将海苔剪出自己需要的形状摆在上面。

盖上盖子放入蒸锅冷水入锅，上汽后大约10分钟。

蒸好的样子。吃之前可以淋上适量香油。

小贴士

如果宝宝大一点的话能够嚼动海苔，可以等鸡蛋糕蒸熟了再放上装饰石怎针的海苔，那样样子会更好看哦。我儿子小所以先放了海苔再蒸的。

蒸的时候盖上盖子可以防止水蒸气滴入，但是蒸的时间也需要适当延长队玉声歌村绝啦。当然也可以包上保鲜膜蒸，不过我不喜欢那种东西，如果不介意水蒸气可以不用盖盖子。

标签：蛋羹