前言
素炒茄子丝，方便快捷，易于操作，味道还是不错的。
材料
主料：茄子400g；
辅料：油适量、盐适量、花椒面适量、葱适量、姜适量、蒜适量
素炒茄子端口续丝
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茄子洗净切丝
葱姜切丝、蒜切片
锅内放油，待油热后放入葱、姜来自蒜炒香
放入茄子丝
放360问答入花椒面
放入盐继色约一以袁续翻炒至出锅
小贴士
此菜油不要放的过多，以免油腻。
标签：茄子
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