一些人会发现买回家的粽子煮出来的颜色不是黄色而是绿色，其实这是不正常的。粽子叶煮出来是绿色是怎么回事？粽子叶煮出来是绿色是能吃吗？什么是返青粽叶，返青粽叶有什么危害？ 粽子叶煮出来是绿色是怎么回事 品安全与环境化学专家、国际食品包装协会秘书长董金狮表示，目前市场销售的粽子叶分为干粽叶和保鲜粽叶。干粽叶为黄绿色，保鲜粽叶为碧绿色。保鲜粽叶能保持鲜绿主要有两种原因，一是加入了保鲜剂（防腐剂）；另外，就是在浸泡粽叶时添加了工业硫酸铜和工业氯化...
煮粽叶前放点这个，粽叶翠绿不易损坏，各个清香四溢不漏米
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