1
各式水果若干。
2
白糖白凉粉称好备用。
3
水果切小粒放入模具中。
4
500ml清水入锅烧开。
5
倒入称好的白糖入锅搅拌均匀。
6
白凉粉倒入开水中，用筷子快速搅拌均匀不要停，锅中持续开一分至两分钟。
7
将液体倒入模具中。
8
冷却后脱模即可食用，放入冰箱冷藏一会儿风味更佳。
以上配料表刚好够两个模具的容量，装九分满的样子，我的水果切的小也放的不多。
来自 美食天下 ?Alisa? 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 甜品家常菜下午茶零食
标签：果冻
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