啤酒具有较高的含水量，可以解渴，啤酒中的有机酸具有清神醒脑的作用，一方面可以减少过度兴奋。
另一方面，能够促进消化，除此之外，啤酒还可以扩张冠状动脉，除此之外，啤酒还可以扩张冠状动脉，加快人体的代谢。
还可以防止疾病的发生，适度的饮啤酒相比禁酒和酗酒者，可以减少心脏病和溃疡病的几率，而且还可以防止高血压疾病。
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