青岛虾和大连虾的区别是：
1、青岛虾适合清蒸、白灼，大连虾适合红烧、爆炒、烧烤。
2、青岛虾的肉比较多，大连虾的肉比较少。以上就是青岛虾和大连虾的区别。虾，是一种生活在水中的节肢动物，有大量寄生虫。属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
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