吃竹笋的好处有以下几点：
第一点，可以起到增强人体免疫力的作用。
由于竹笋里面含有大量的微量元素、维他命以及大豆蛋白，因此它可以提高人体的免疫功能，可以预防疾病。
第二点，可以去痰排毒以及清火。
第三点，可以降低高血压、高血脂以及高血糖。
竹笋是一种低热量、低糖的食物，而且含有丰富的纤维素，因此它可以起到降低三高的作用。
吃竹笋的坏处就是影响小孩子钙剂的吸收，会导致小孩子缺钙。
再就是对于结石的病人，如果吃竹笋可能会导致结石的病情加重，对于一些过敏的人如果吃竹笋可能会导致病情复发或者是出现过敏等等。
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