汤圆可以炸么?怎么炸汤圆?有什么好的诀窍把汤圆炸好且不夹生呢?下面就随康网小编一起了解一下怎么炸出好吃的汤圆吧。炸汤圆的做
法1、将糯米粉倒入容器中2、倒入适量的开水3、揉成面团,稍醒一会儿4、然后分成10克左右的小剂子5、再把每个小剂子搓圆6、然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼7、放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可扩展阅读:炸汤圆的烹饪技巧1、做汤圆的水用滚开的水,如果太烫,可以先用筷子搅拌。
2、如果在揉的过程中,发现有些沾,可以手上抹些生的糯米粉。
3、因为害怕炸的时候,会容易列开,所以在每个汤圆上扎些小眼。
4、炸的过程中,火力不要太大,火力太大,外面熟了,里面还没熟。扎些小眼,也可以让汤圆容易炸透。
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