大鳇鱼名字的来历是什么？

关于大鳇鱼名字的来历，民间有个传说，相传在很久以前，北方 有一家渔民捕到一条巨大的鱼，长三四米，重几千斤。当地官府作为 奇物献给了皇上。皇帝见后惊喜，连声赞曰：“此乃鱼中之皇! ”皇帝 问大臣此鱼叫什么名字，大臣不知。大臣灵机一动，心想皇帝赞它为 鱼中皇，我们就叫它鳇鱼吧。故回答道：“此鱼名鳇。”就这样，鳇鱼 的名字就历代相传，延续下来了。

乾隆年间，剽悍的赫哲族人捕获了一条古怪的大鱼，当时，谁都没有见过这么大的鱼，感到非常惊奇。按照当时的惯例，凡是民间珍稀的物品都要送到京城献给皇帝，所以这条"大怪物"就被当地的渔民从黑龙江，经历了千辛万苦，在没有现代交通工具的情况下，送到了京城。当时的文武百官谁也叫不出这条大鱼的名字，谁也没见过它，只能根据检验的结果，认为这鱼肉不仅无毒，而且是上等的美味，于是御膳房赶紧做了一盘美味的大鱼肉，请乾隆皇帝品尝，乾隆皇帝品尝了一口，顿时龙颜大悦...

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