蒜头发芽一般是可以吃的，并不会对身体健康造成影响。
大蒜如果放置时间比较长的情况下，就有可能会导致发芽的情况，这属于一种正常的现象，是不会产生任何毒素的，所以是可以正常吃的。而且大蒜的芽里面的营养成分含量也是比较丰富，含有大量的维生素和矿物质元素，其中的膳食纤维素含量也是比较高的，能够补充身体所需的营养物质。
大蒜属于一种辛辣刺激性比较强食物，可以达到促进胃酸分泌的效果，能够帮助改善食欲不振的状态。
标签：蒜头
版权声明：文章由 知识问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshwenwen.com/life/153148.html
