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海红斑是什么鱼?

2023-06-14 20:49:01 编辑:join 浏览量:610

海红斑是什么鱼?

海红斑学名青星九棘鲈,别称红鲙、红格仔、东星斑等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、九棘鲈属鱼类,因体色呈红色且散布着很多蓝点而得名,常见个体20~30厘米,最大个体可达40厘米以上。

赤点石斑,俗称红斑、海红斑,产于南海和东海南部,广东沿海产量较多。海红斑是高经济价值的食用鱼,肉质鲜美,清蒸或煮姜丝清汤均宜。香港有活鱼作海鲜销售,是香港出售的石斑中较为昂贵的一种。

是一种海鱼,海红斑是一种深海鱼,海红斑的身上有斑点,所以叫海红斑鱼,海虹斑鱼的肉质也很嫩,这也少少,价格也不贵,各大超市均有卖

是海鱼,因为海鱼生活在海洋里面,靠吃海里的小鱼长大的,身上的脂肪比较多,味道偏咸,海红斑骨头少,脂肪厚,含有大量的不饱和酸

海红斑是石斑鱼

海红斑,也叫红斑鱼、石狗公,是一种深海鱼类,由于身有红斑,故此得名。其体中长,侧扁,色彩变异甚多,通常呈褐色或红色,带有条纹和斑点。海红斑鱼肉细嫩,营养价值丰富。

因为海红斑是深海鱼类,捕捞比较困难,而且产量不是很高,海红斑的价格是比较昂贵的。常见的海红斑鱼肉的价格一般维持在270元一斤,在不同的地区也会有不同的浮动。

标签:红斑

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