标注为有机（organic）和天然（natural）的食品（food），都意味着它们不含任何人造化学物质。但标注为有机的食品（organic food），还表示它产自更加严格和经过控制的环境下。天然食品（natural food）通常指自然产生和不含化学品的食品，但没有明确的“天然食品”或“纯天然食品”认证。而各国有机认证机构给有机食品（organic food）提供了明确的定义和详细标准，只有符合标准的食品才可以使用有机（organic）标签。
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