老年人的消化能力下降,建议吃易消化又有营养的食物,避免引起营养不良。老年人容易缺钾,因为牙齿有时候松动,绿叶蔬菜吃不进去,建议多吃水果,如苹果、梨、香蕉,还有猕猴桃,这些水果既可以补充维生素钾,又容易咀嚼。吃好咀嚼的蔬菜,比如土豆、胡萝卜、地瓜,既有利于补充营养,又有利于通便。
少吃油炸的食物,少吃肥肉,因为老年人有的伴有高脂血症,尽量吃鱼、虾、鸡肉。老年人容易缺钙,最好喝点牛奶或者酸奶补充钙。
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