D异抗坏血酸钠对人体有害吗

D-异抗坏血酸钠也叫作赤藻糖酸钠，是一种抗氧化剂，合理使用D-异抗坏血酸钠对人体一般没有害处，但如果不合理接触或大量食用添加过量D-异抗坏血酸钠的食物，就会对机体造成一定的伤害，可能会出现皮疹、恶心、呕吐等症状。

D-异抗坏血酸钠是一种水溶性的新型食品抗氧化剂，具有安全、无毒的特点。D-异抗坏血酸钠可保持食物原有的色泽，或起到助色的作用，能够延长食物的保鲜时间，广泛运用于食品添加剂，在肉类、水果、蔬菜、熟食、奶制品、啤酒、汽水、果汁、罐头等食品中都会适当添加，用于腌肉、香肠等腌制食品时，还可以在一定程度上减少亚硝酸盐等致癌物质的生成。D-异抗坏血酸钠摄入人体后可以分解代谢转化为维生素C，在合理、正确使用的情况下一般不会对人体产生毒副作用，对人体没有危害。但如果直接接触D-异抗坏血酸钠可能会引起皮疹等过敏反应，如果长期食用添加过量D-异抗坏血酸钠的食物，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，对人体有一定的害处。

D-异抗坏血酸钠需要注意储存在干燥、通风、阴凉的环境中，如果进食含有D-异抗坏血酸钠较多的食物后出现腹痛、呕吐等不适症状，患者应及时前往医院的普通内科、消化内科就诊，完善体格检查、血常规检查等检查明确诊断。

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