胃癌吃高蛋白的饮食,包括牛奶、蛋、肉等。
早期胃癌,胃镜下表现是胃上长了一些溃疡,溃疡相当于长了一个疮。
用习惯的说法就是长了一个痤疮,就像胃上烂了一个大溃疡。这样的话,溃疡面如果吃辛辣、刺激、粗糙的食物,会刺激、会很疼。
所以胃癌的早期主张病人避免吃辛辣、刺激的、酸的和生冷、不好消化的食物。但是为了保证肿瘤病人的营养,鼓励病人吃营养要全面:
比如说肉炖烂一点,多喝热牛奶,鸡蛋尽量不要油煎要蒸,蒸成了鸡蛋糕,这样都好消化。
要鼓励病人多吃水果,不要吃凉水果,比如榨成果汁来吃,但是酸倒不鼓励吃,比如酸的橘子,吃的胃酸,那么病人溃疡面会疼。
对于晚期的肿瘤溃疡面就比较大,会出现各种的并发症,比如幽门梗阻。病人是吃饭后顽固性的胃胀,甚至会呕吐,会消化道出血。
这个时候的饮食要求很严格,在病人表现为黑便或吐血的时候,一定要禁食,到医院医生指导饮食,如果没有出现吐血这一症状的时候,要吃流质和半流质饮食,少吃刚说的刺激性的食物,辣的、酸的、凉的、硬的这些食物,那么蔬菜一定要炖烂、剁成泥,那么肉要炖成肉沫,蛋要蒸成鸡蛋糕,少吃多餐。
如果早晨有饥饿感就早晨吃,晚上有饥饿感就要晚上吃。如果出现了幽门梗阻,吃了会吐,那么就一定要分餐,甚至要肠外营养
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