野生葛根粉，具有发汗解肌、升阳透疹、解热生津的功效，可以用于治疗热病口渴、外感发热、头痛项强、麻疹透发不畅、消渴，酒毒以及胸痹心痛、脾虚泄泻等。
野生葛根粉能提高肝细胞的再生能力，恢复肝的正常机能，促进胆汁的分泌，有防止脂肪肝的功效。野生葛根粉中含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有防治便秘的功效。
野生葛根粉中的葛根黄酮，可以防癌抗癌以及雌激素样作用，对女性有养颜美容的功效。
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