老年人如何正确补钙?
1、选钙剂要看三大指标
老年人补钙可以从食补下手
饮食方面,中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主,且食物中草酸偏多(比如菠菜和笋),再加上不少老年人有过量饮茶的习惯,很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多,影响钙的吸收。
因此,老年人首先要改变饮食结构,多吃富钙食品,包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等。
特别是乳制品,含钙丰富,且易吸收,特别适合老年人。
适当补充钙制剂也是补钙的重要方法
选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分。
目前市场上有碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、乳酸钙和葡萄糖酸钙等多种剂型,其含钙量各不相同,分别为40%、27%、21%、13%和9%。
钙剂组要含有适量维生素D
由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的。
此外,还要注意钙剂中重金属(铅、汞等)的含量要低,对于老年人来说,选择安全的补钙产品也是很重要。
2、老年人服用钙剂方式和时间有讲究
相比较含钙量和成分,吸收率的影响因素较多。
首先是服用方式,每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时,分次服用比一次性服用,吸收效果更好。
其次是服用时间。当体内胃酸含量较多时(如饭后),吸收率就会高些。
但由于补钙过多,可能会影响到人体对铁和锌的吸收。
因此,一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服;
而胃酸正常的人,可在饭间先吃两块小饼干再服。
睡前也是补钙的合适时机。
由于人体内血钙含量需要维持正常水平,白天肠道可以将从饮食中吸收到的钙转移到血液,而晚上12点以后,血钙含量逐渐降低,人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平,导致骨钙流失量较多。
因此这时补钙,吸收较好。
(责编:陈晓 )
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