早餐还吃路边摊？
《翻译官》今晚就要迎来收官啦~
我们都搬着小板凳看乔菲和程家阳在轮番上演各种绝症、车祸、绑架、装病、恶婆婆之后，怎么走到一起啊！
问：最近乐视出品的热播剧《翻译官》中程主任最爱的食物是什么？
答：煎饼果子
（讲真，看到 wuli 黄轩吃路边摊时，小小心疼了一下。）
对于上班族来说，繁重紧张的工作和生活，容易引发很多健康问题。
除了久坐带来的身体各方面的疾病外，饮食不规律、易暴饮暴食也是个值得注意的问题。
早餐不吃，或者在地铁站买个煎饼果子一屉小笼包之类的了事。午餐不应时，饿到极致晚上就大吃一顿。
这大概是大多数上班族的写照吧。
但早餐很重要，会影响全天基础代谢，所以你可以抽出十几分钟甚至几分钟的时间选择更好的：
01 最简单的牛奶麦片，营养丰富
方法1：将低脂牛奶和麦片混合后放入微波炉内，加热 30 秒。
方法2：如果没有微波炉，可以将低脂奶粉和麦片混合，加入热水盖上盖子后焖 30 秒，待麦片软了就可以吃了。
如果觉得牛奶麦片太过单调可以加入火腿、蔓越莓干等。
以上的早餐再配一个你爱吃的水果，苹果、香蕉或者西柚从开始做到吃完都用不了 10 分钟。
02 香嫩鸡蛋饼
操作方法：
一杯 20ml 小量杯的面粉，加适量凉水加一个鸡蛋加少许盐搅拌成面糊，可以稀一点方便摊开；
热锅后，放一汤匙橄榄油，将油摊平；
加一饭勺面糊，晃锅摊平，开中火 30 秒至 1 分钟，微黄翻面，1 分钟出锅。
搭配热牛奶和水果，适合冬天，适合不习惯吃冷食的 Keeper。
03 牛油果三明治
操作方法：
牛油果挖出后抹在面包上，根据个人口味撒上盐与胡椒或者白糖
黄瓜切片、白煮蛋捣碎，夹在面包中间
营养均衡的快手早餐完成！
04 中式杂粮粥
选材：薏仁、小米、红豆、绿豆、黑米，按照喜好你还可以加入枸杞花生芝麻之类的。
操作方法：前一天晚上把以上的材料泡在电饭锅里，杂粮与水的比例为 1:4 左右。
第二天早上起床摁下电饭锅，时间大约为半小时左右，洗漱的时间粥就煮好了。
建议大家提早半小时定个闹钟，摁下电饭锅后接着睡。
当然，如果你的电饭锅有自动定时功能就更好了～
对于中餐和晚餐，没时间、没精力，是否就跟自己准备健身餐就此绝缘了呢？
答案当然是否定的！
下面，小编在此给大家分享一些实用的备菜技巧～
首先，因小编和大家一样，平时要上班，所以只能在周末进行食物大采购。
采购只是第一步，接下来会对食物进行修剪、整理、分类及储存，以确保食物的新鲜，同时节省未来烹饪的时间。
【叶类蔬菜的保存】烹饪前尽量不要过水，叶子容易打蔫儿并腐烂，可以用保鲜膜或者旧报纸包好，亦或者放在保鲜收纳盒里，然后进行冷藏。
【根茎类蔬菜的保存】如土豆、红薯等，则可以先简单清洗表面，擦干，然后直接放置于室内，无需冷藏，但夏天到了，可以考虑放入冰箱。
【枝叶较为紧密的蔬菜的保存】如西兰花和花椰菜，可以先用剪刀进行剪切，分成小段，放入容器贮存；也可以在冲洗干净后，切成小段，用水汆一下（30 秒左右），然后进行冷却。
冷却后，放入收纳盒，并进行冷藏。
经过水煮的西兰花可以放置更久，但切记不要煮的过熟，建议水煮不超过 1 分钟
【肉类食品的保存】可以先进行清洗和切割，然后将一部分会立即烹饪的肉食冷藏，另一部分冷冻。
因为提前切割好，未来烹饪前只需要解冻，然后便可进行烹饪，省时省力。
解冻的肉类不要再次进行冷冻，会影响口感，并导致细菌的大量增长，对健康不宜。其次，解冻前的一晚，可以把处于冷冻状态的肉品放置于冷藏箱，自然解冻一段时间，之后再用微波炉的解冻功能进行解冻。
牛肉解冻后可以在水里泡几个小时，把血水放出来，可以减少腥味，增强烹饪后的口感。
鱼肉的话，小编还是比较喜欢吃新鲜的！
没时间的情况下，水浸三文鱼和金枪鱼罐头也是不错的选择，省时省力。
最后，建议各位可以常备一些健康的零食，如：燕麦片、水果、低脂牛奶/酸奶、无糖豆奶、原味坚果（或杏仁，美味且富含维他命E和膳食纤维）等等。
这样的话，即使不小心错过了正餐，也可以补充一些健康的小零嘴，不至于长期不吃饭会让胃变坏或者代谢降低。
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