油菜籽油主要是具有润肠通便，延缓衰老，降血脂的作用。
油菜籽油中含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用。
在用油菜籽油炒菜时一定要注意热锅凉油，免的油热以后破坏它的营养成分，而起不到它的作用和功效。尽量用凉拌菜，能保住它的营养成分。
标签：油菜籽
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油菜籽油主要是具有润肠通便，延缓衰老，降血脂的作用。
油菜籽油中含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用。
在用油菜籽油炒菜时一定要注意热锅凉油，免的油热以后破坏它的营养成分，而起不到它的作用和功效。尽量用凉拌菜，能保住它的营养成分。
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