梨子具有清热解毒，生津化痰的功效，如果有咳嗽咳痰，将梨子熬成水喝效果比较好，若是做成冰糖雪梨水效果会更好。
首先要准备雪梨，要选用汁多皮薄的雪梨，洗干净以后去皮切成块，在锅中放入少量的水，刚好没过梨子就可以了，大火烧开以后，加入冰糖，改中火，待冰糖完全融化以后，再改小火炖上20分钟，关火，再闷十分钟左右，需要注意的是，冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的止咳效果，此外，在冰糖雪梨中加入川贝一起煮，对治疗风热咳嗽效果也很好。
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