异体蛋白质是不属于自身的蛋白质。同种异体蛋白有其自身的特异性，这种特异性将成为良好抗原，抗原刺激身体，引起过敏反应和过敏。
如有些患者在吃海鲜、鱼、虾和蚕蛹等富含蛋白质的食物时会引起过敏，少数患者注射疫苗时也会发生过敏反应，海产品、鱼、虾、蚕蛹和疫苗都属于异基因蛋白。
标签：异体
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异体蛋白质是不属于自身的蛋白质。同种异体蛋白有其自身的特异性，这种特异性将成为良好抗原，抗原刺激身体，引起过敏反应和过敏。
如有些患者在吃海鲜、鱼、虾和蚕蛹等富含蛋白质的食物时会引起过敏，少数患者注射疫苗时也会发生过敏反应，海产品、鱼、虾、蚕蛹和疫苗都属于异基因蛋白。
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