葡萄籽能吃吗

葡萄籽能吃，葡萄籽中也含有人体需要的营养成分，尤其是植物化学物，食用后对人的身体具有一定的好处，如有助于美容抗氧化、提高机体抗过敏力等。

1、美容抗氧化：葡萄籽能适量的食用，因葡萄籽中含有多种的矿物质、氨基酸以及多种维生素，可对增进皮肤光滑程度、细腻程度、弹性程度起到辅助作用。葡萄籽中含有的原青花素是抗氧化物，可以对皮肤的抗氧化起到一定的作用，所以现在葡萄籽也被广泛应用在美容养颜的领域中；

2、增强抗过敏力：葡萄籽中含有的原花青素可调节机体免疫能力，对过敏因子具有抑制作用，可避免过敏因子进至细胞，从而增强机体抗过敏力；

3、保护视力：葡萄籽内所含的大量维生素，可以增强眼睛的抗疲劳能力。所以适当食用葡萄籽对视力的保护也有一定的作用。

葡萄籽口感以及效果通常不太理想，还不易消化，不建议大家直接食用。

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