烤实蛋是东北特色小吃,是东北大街小巷烧烤店的常见的小吃,制作原料是加工过的鸡蛋,把蛋黄取出,加入碱、味精等,待蛋清凝固切为两半,用竹签串起来,刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面放在烤炉中翻烤,口感香嫩弹牙。
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标签:烤实蛋
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烤实蛋是东北特色小吃,是东北大街小巷烧烤店的常见的小吃,制作原料是加工过的鸡蛋,把蛋黄取出,加入碱、味精等,待蛋清凝固切为两半,用竹签串起来,刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面放在烤炉中翻烤,口感香嫩弹牙。
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