淮土茶油，福建省宁化县特产，中国国家地理标志产品。
宁化县油茶生产具有悠久的历史，淮土茶油特点：色泽金黄，品质优良，油色橙黄通透，香味浓郁，不饱和脂肪酸含量、维生素、矿物质含量高。
2011年1月30日，原国家质检总局批准对“淮土茶油”实施地理标志产品保护。
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