分解动植物残体及废物垃圾等。但其中一部分是致病菌，他们可能随着食物进入人体而危害人。大自然的“清洁工”—微生物 大自然的生物，它们最显著的，也是最基本的特征，就是新陈代谢.。因此，每天都有数以万计的生物在死亡，同时又有无数的生物在新生。植物的枯枝落叶，动物死亡的尸体以及人和动物大量的排泄物，到处都会堆积如山，日积月累，地球岂不要被生物“垃圾”所覆盖了吗？其实并非如此，因为自然界的“清洁工”每天都在工作。地球上“清洁工”的队伍十分庞大，其中干得最出色的是细菌和真菌。原来，细菌和真菌都不含叶绿素，不能进行光合作用自己制造有机养料，它们属于异养生物，必须从别的生物提内吸取营养，营寄生或腐生。它们最大的本领，就是把已经死亡的复杂的有机物，分解为简单的无机物，这一过程，就是它们清除大自然“垃圾”的过程，这就是自然界物质循环中绝对不可缺少的过程。
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