梅州市坐落在广东省,县城众多,美食也丰富多样,接下来小编就给大家分享一下梅州市的特产。
客家娘酒:客家人爱酿黄酒,所以客家人酿造的黄酒都非常的有名,黄酒是采用糯米酿造出来的一种酒,采用糯米以天然微生物纯酒曲发酵而成,不加酒精和任何添加剂,是纯天然绿色饮品,可以直接饮用,也可与鸡等一起煲。有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。
平远黄粄:黄粄是一种非常美味的糍粑,尤其是客家人非常喜欢做,在梅州市的平远县,黄粄可是著名的特产小吃,有很多到了平远县的人都会带上点回家自己食用,或者是用来赠送亲朋好友。
地豆糖:地豆糖是梅州市丰顺县生产的特色小吃,地豆糖也叫花生糖,在当地是较为有名的特产。地豆糖是以当地生产的花生和遮糖为原料,经过多道的工序加工制作而成的美味小吃,地豆糖吃起来非常的爽脆,它的主要特点是香、脆、甜、酥,有很多到了丰顺县的人都会带上点。
平远脐橙:平远慈橙,它又叫做平远脐橙,平远脐橙产自于梅州市平远县,平远脐橙是一种非常美味的水果,一直以来都享有“橙中之王”之美称。还获得了国家地理标志证明商标。平远脐橙是平远县著名的特产水果。
鸡炒酒:美味的鸡炒酒,是梅州客家地区常见得吃饭,用做好的美味黄酒用来炒鸡,听说可是会很补的哦,相信做过月子的女人们就知道了。用客家酒再搭上自家养殖的新鲜嫩滑鸡肉,吃起来别有一翻滋味。
1.客家娘酒的特色。
2.平远黄粄的特色。
3.地豆糖的特色。
4.平远脐橙的特色。
5.鸡炒酒的特色。
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