冬天是进补的季节,除了传统的大鱼大肉外,药膳粥也是不错的滋补佳品哦。做法也比较简单,一起动手制作吧。
将准备的中药食材放入锅中,煮半小时左右;
煮中药的同时,把紫山药削皮后切成小块泡入清水中;
半小时后捞出中药;
把清洗干净的大米倒入煮好的药水中;
下入紫山药块;
大米煮至浓稠状后,加入红枣和枸杞,再煮15分钟左右即可。
标签:药膳,可口,一碗
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