榆钱的季节太短了，每年就那么几天，一忙就过去了。所以特别关注榆钱什么时候能上市。今天就见到卖榆钱的了，立即买了回来做榆钱饭吃。做好就吃了一大盘！”
榆钱摘洗干净，控干多余的水分。
加入面粉和玉米面粉
翻拌均匀，让榆钱上均匀的沾满一层面粉，但不要过多
上笼大火蒸10分钟
蒜苗头加盐捣成泥，加入醋和橄榄油
搅拌均匀成为料汁
蒸好的榆钱出锅后稍微晾凉
把料汁放入
如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒
拌均匀即可
标签：榆钱,超级
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