牛奶变质喝了一般需要密切的观察身体的状况，必要时还需要及时的就医。牛奶出现了变质的问题，有可能是受到细菌污染所引起的，在饮用过后，如果身体没有出现不适的症状，需要密切的观察身体的变化，通常不需要特殊的处理，但若是出现了腹痛或者腹泻的状况，还需要及时的就医，然后在专科医生的指导下采取针对性的方法进行处理
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