鱿鱼干一般是指干鱿鱼，干鱿鱼吃了可以补充身体所需要的营养以及增强体质，但是在吃的时候也要注意适量，不可以过量。
干鱿鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素，适当食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。
而且干鱿鱼中还含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，提高骨密度，还可以增强身体的抵抗力，对身体有较多的好处。
但是在吃的时候不可以过量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
虽然干鱿鱼的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对干鱿鱼过敏的人群，以免引起皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。
另外，患有痛风的患者不可以吃干鱿鱼，因为干鱿鱼中的嘌呤含量较高，吃了之后可能会导致尿酸升高，加重病情。
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