黄花草油酸可以起到降低血液中总胆固醇的含量，疏通血管的作用。同时还可以预防心脑血管疾病，降低血压，改善脂肪肝和经前综合症。黄花草油酸是人体必不可少的脂肪酸之一，机体无法合成，只能从外部获取。如果坚持长期服用，还可以起到调节血液中甘油三酯和胆固醇水平的作用，避免血脂升高。
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