【食品搅拌机】食品搅拌机的价格 食品搅拌机操作规程

【食品搅拌机】食品搅拌机的价格 食品搅拌机操作规程

食品搅拌机是一种可以实现多种水果蔬菜的搅拌，从而榨出新鲜美味的果汁和蔬菜汁的小型机器。食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。

优点：价格低廉，清洗方便，能加工多种食物。

缺点：使用时需要加水，无法榨出纯果汁，只能搅拌出果菜糊。食品搅拌机还可以用来搅拌新鲜的奶油,使奶油更加香滑可口。

食品搅拌机安全技术规程

(1)电源插座应有可靠的接地线，电源电压与额定电压相符。

(2)应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。

a 搅拌面粉：蛇形搅拌杆，I档低速。

b 拌馅混料：拍形搅拌器，Ⅱ档中速。

c 搅拌蛋液：花蕾形搅拌器，Ⅲ档高速。

(3)搅拌完毕，扳动提升手柄将搅拌桶降至最低位置，卸下搅拌器，即可取下搅拌桶。

(4)变速前应停机，切勿在运转中变速，以免损坏齿轮。

(5)变速箱应一年更换一次润滑脂。

选购食品搅拌机的窍门

(1)要对产品的外观质量进行挑选，比如罐盖、罐底、底座塑料件的加工是否光洁无杂色、无划痕、无裂纹、无变形，它们之间的装配是否合适;刀具的质童如何，是否用不锈钢制作，钢性好不好;电源线等零部件的安装是否牢固无松动等。

(2)要进行通电检查，听一听电动机转动时的噪声大不大，看一看加工食品时整机的振动大不大，试一试开关按键是否按动自如，所有这些都直接反映出产品技术性能和内在质量的好坏。

食品搅拌机的使用方法

(1)食品搅拌机转动时，切勿将手指、筷子、刀叉或汤匙等硬物伸人罐内，以免发生危险和事故。

(2)不要将高于80℃的水倒人罐体内，以免塑料杯体受热变形。

(3)搅拌机使用后，应对罐体和刀片进行清洗，以保持器具的清洁卫生。清洗时，左手按住罐底，右手拿住罐体后按逆时针方向旋转，即可将罐体和罐底分开。

(4)切勿用汽油、苯等溶剂清洗食品搅拌机外壳，以免损坏塑料机体。

(5)搅拌机使用一段时间后，若发现开关按键的顶柱活动不灵活，可向两根金属棒注人几滴食用油进行润滑。

(6)要经常检查刀具的铆合点是否松动。若松动，应及时铆紧;若损坏严重不能修复，应及时更换刀具。

(7)长期不使用时，应将食品搅拌机清洗干净，晾干后放人纸箱.置于干燥通风的地方存放。

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