预包装食品是指：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装贺逗材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说早戚明物。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、陆拍陵营养标签)。
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