2006年，在查干湖冰雪渔猎文化旅游节期间，查干湖冬捕以单网产量10．45万公斤被载入吉尼斯世界纪录，2008年，又以单网产量16．8万公斤再次刷新了纪录。千百年来，蒙古族人民过着“逐水草而迁徙”的游牧生活，因水丰方能草美，而后牛羊肥壮，而后衣食无忧，而后国泰民安。故水为善之源头，为神物。生活形态决定了草原上的人民对水有着独特的感情，围绕着水草丰美的查干湖也就世代流传着各种各样的美丽传说。据说查干湖的冬捕在明清时期已闻名中外，人们甚至称这里的牧民为“查干淖尔渔夫”。一网打出42万斤鱼的历史更是赋予她足够的灵性与神奇。捕鱼的奇观。在渔把头的指挥下，百余名渔工来到冰面上，马夫赶着四匹马拉动绞盘，2000多米长的大网在冰下蹿动，肥硕的“胖头”、长长的“草根”、银闪闪的亮鲤，随网跃上冰面。一时间，偌大的湖面上，雪花飘洒，鲜鱼跳动，鱼堆如山。据了解，这种渔猎文化源于史前，盛于辽金。另外，也因冬季捕鱼易于保存运输，所以这一古老的冬捕方式一直延续至今，千年不变。
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