一、韭菜件找鸡蛋馅
韭菜切成小碎粒,鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒,虾皮切碎,粉条煮好切碎,还可以放点红色的火腿肠,切成粒。调料注意只业天考贵放桥码盐、熟油和小量花椒粉,大料啊五香粉啦十三香啦矛图表质找帮作映蛋土紧不要放,放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。
二、香菇油菜馅
鲜香菇洗好腊闹切碎,油菜洗好用开于领米候水煮下变色后放入冷水中,挤出水,切碎,轮消罩放点盐、油、少量五香粉。
三、南瓜馅
南瓜擦丝放水里再挤获林延出水切丝,少许韭菜切丝,洋葱切碎,放点盐、花椒粉、香油。
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素饺子就是菜+料,看自己喜欢什么,做就可以了。
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