前言
材料
主料：鸭子半只；
辅料：啤酒罐装一瓶、香菇适量、生姜适量、酱360问答油适量、盐适量
啤酒鸭
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把切好的鸭子入锅加冷水器物容按侵获煮开，捞出洗净沥干水分备用。
热锅放油，下入鸭肉爆炒片刻，再放入姜片、香菇和酱进缺能盾由油翻炒均匀。
最后再倒入啤酒煮至收汁即可。
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