白鹿餐厅的特色菜有： 1、碎蒸鲈鱼：新白鹿招牌菜，切成薄片的鱼肉晶莹透亮，口味咸鲜。； 2、 肥牛一锅鲜：新白鹿推荐菜，食材丰富，土豆粉条嚼劲十足，汤鲜，略带微辣； 3、铁板浇汁肥牛：新白鹿推荐菜，肥牛嫩且多汁，配菜金针岁敬菇吸尽了美味的汁水； 4、 一品开背虾 ：顾名思义，虾背开刀，让酱枣樱料的各种味道渗乎岩慎入虾中，回味无穷； 5、香烤鲈鱼：新白鹿招牌菜，打开锡纸，酱料热腾翻滚，香气扑鼻而来。
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